Orbis Green Olive
Production Oléicole
Orbis Agro Industry est fier de posséder des plantations d’oliviers situées dans les régions de Sidi Kacem et de Beni Mellal, des zones réputées pour leur climat idéal et leur sol fertile, propices à la culture d’olives de qualité supérieure.
Ces régions bénéficient d’un ensoleillement optimal et de précipitations adéquates, créant des conditions parfaites pour la croissance des oliviers et la production d’olives de haute qualité.
La plantation des oliviers du Groupe est répartie sur trois fermes : Dar El Gueddari, Krifat et Zirara. Actuellement, Orbis Agro Industry dispose d’une superficie globale plantée de 353 hectares d’oliviers. Le Groupe a un objectif ambitieux d’étendre cette superficie plantée à 1000 hectares, démontrant son engagement à développer cette filière et à augmenter sa capacité de production.
Pour assurer une intégration optimale de cette filière, le Groupe Orbis a investi dans une station de trituration moderne. Cette installation est essentielle pour la transformation des olives en huile d’olive de haute qualité. La station de trituration utilise une combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies avancées pour produire une huile extra vierge de première pression.
Ce processus garantit que l’huile conserve ses caractéristiques organoleptiques exceptionnelles, notamment son goût riche et son arôme délicat.
Orbis Green Olive
Station de trituration
Dans le cadre de la valorisation des ressources agricoles du Groupe, un projet ambitieux est réalisé dans la région de Sidi Kacem. L’objectif est de se positionner comme acteur majeur dans la production d’huile d’olive extra vierge au Maroc et à l’international.
Ce projet consiste en la mise en place d’une station de trituration d’huile d’olive, une initiative qui s’inscrit parfaitement dans les efforts de modernisation de l’agriculture locale et de promotion de l’industrie oléicole dans la région. C’est le fruit d’une collaboration entre le Groupe Orbis et l’Arab Authority for Agricultural Investment and Development (AAAID).
Le processus de trituration commence par la récolte soigneuse des olives au moment de leur maturité optimale. Les olives sont ensuite lavées et broyées dans des conditions contrôlées pour préserver leurs qualités naturelles. La pâte d’olives obtenue est malaxée et pressée pour extraire l’huile.
La station de trituration moderne du Groupe Orbis est équipée de machines de dernière génération qui assurent un contrôle précis de la température et de la durée de chaque étape du processus, garantissant ainsi une huile d’olive de qualité supérieure.
Grâce à ces investissements et à cette gestion rigoureuse, le Groupe Orbis est capable de produire une huile d’olive extra vierge reconnue pour sa pureté, sa saveur authentique et ses bienfaits pour la santé.
ORBIS Agro Industry